チーズ 北海道産 牧場 自家製 手作り チーズ このみ 500g前後 1ホール 長坂牧場チーズ工房 北海道
...寄附金額:12,000
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がんばった馬たちに、終の棲家を。“馬と暮らせる町…標茶”事業2024
プロジェクト詳細
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寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
搾りたての生乳をそのままチーズに加工しております。
このみは、1ヶ月熟成のウォッシュタイプのチーズです。
フランスで作られているマンステールというウォッシュチーズをモデルにしており、
製造でリネンス菌という納豆菌の仲間を添加し熟成させる事で表皮が黄色からオレンジ色になり濃いオレンジ色に変化していきます。
そして柔らかく熟成が進むにつれて芳醇な香りがしてきます。
※人によっては苦手な匂いと感じる方もいられます。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※沖縄および離島への配送はお受けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※お届けまでに1ヶ月以上かかる場合がございます。
※商品お届け後、なるべく早く冷蔵庫に保存して頂きますようお願いいたします。
※冷凍やチルド室での保存は品質を低下する恐れがあります。また、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
※開封後、保存される場合ラップでていねいに包み乾燥を防ぐために密封容器に入れて冷蔵庫で保管してください。
※ナチュラルチーズは性質上、除ききれないカビが発生することがございます。その場合カビの部分を取り除いてお召し上がりください。
※商品コード: 55690224
アレルギー表示:あり
事業者:長坂牧場チーズ工房
容量 | 配送 | |
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このみ500g前後 1ホール |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:4.0
(全7件のレビュー)
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見た目も良く、味も良くとても満足です。また程よい大きさで包装されており、あっという間に食べきれるサイズというにはちょっと大きいかなと思います。また来年機会があれば是非寄付したくなるような返礼品でした。 ... 続きを読む
2023年07月11日 北海道在住
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キャンペーンを利用して、ふるなびクラウドファンふるなびクラウドファンディングから寄付しました。
チーズは1ホールで届いて、外側がほんのりピンクがかった感じでした。 生と加熱とで食べ比べてみたの ... 続きを読む2023年07月06日 鹿児島県在住
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北海道出身として、何かお手伝いできたらと申込みました。さすが酪農王国、北海道。チーズは、どれを戴いても絶品でした。なかなか手を出せない物ばかりでした。来年も是非、申し込みたいと思います。有難うございま ... 続きを読む
2023年01月02日 東京都在住
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残念ながら、うちにはにおいがきつすぎます。いわば、においのかなりきついカマンベールチーズ。加熱してなんとか消費しようとしましたが、家中がくさくなり大ブーイングでした。
ハードタイプのチーズが選べれば ... 続きを読む2022年06月16日 茨城県在住
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ウォッシュタイプのチーズは独特の香りがあるので好みは分かれますが,こちらの「このみ」はまだ熟成の若い段階で届けられたので,外皮は独特の旨味があり,内部は優しい味わいで食べやすいです.外皮も中もとろける ... 続きを読む
2022年02月25日 愛知県在住
寄附者からの応援メッセージ
全10件
応援メッセージを表示する-
2023年09月12日 13時28分 埼玉県在住
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2023年03月25日 23時51分 東京都在住
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2022年12月03日 05時52分 広島県在住
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2022年11月19日 23時19分 神奈川県在住
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2022年08月14日 13時38分 東京都在住