1976年創業の自家焙煎珈琲豆専門店『鷲コーヒー』がおすすめする、コーヒー豆５種セットを、６ヶ月・月１回お届けします。
ブレンド、ストレートを組み合わせた５種類、毎月違うコーヒーの味わいをお楽しみいただけます。
※＜豆タイプ＞でのお届け

【お問合せ先】
自家焙煎珈琲豆専門店 鷲コーヒー
電話/FAX：0238-21-2590
E-MAIL：washi@washi.net

【必ずご確認ください】
■お受け取り後は、すぐに内容物をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内（土日の場合は翌月曜日まで）に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにて上記提供先までご連絡ください。日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。

■返礼品の着日指定はできません。
2回目以降の発送は、初回発送より1ヶ月後ごとに発送いたします。

ダブル焙煎の爽やかで美味しいコーヒーをお届けする贅沢な定期便
【１回目】　各種180ｇ×1袋（計5袋）
◆鷲ブレンド〈中煎り〉…酸味、苦味、甘味、コクのバランスが良く豊かな味わい
◆珈琲物語〈中煎り〉…苦味をベースとした調和のとれた芳醇な味わい
◆キリマン〈中煎り〉…豊かな酸味と甘味が程よく調和した上品な風味
◆ブラジル〈中煎り〉…苦味と酸味のバランスがよく、まろやかな風味
◆フレンチブレンド〈深煎り〉…苦味を生かした濃厚さとすっきりとした味わい

【２回目】　各種180ｇ×1袋（計5袋）
◆マイルドブレンド〈浅煎りと中煎りのブレンド〉…柔らかな酸味と苦味、優しい口当たり
◆ゆめブレンド〈中煎り〉…なめらかな酸味と適度な苦味、香り豊かな深い味わい
◆コロンビア〈中煎り〉…甘い香りと円熟した酸味、コクをもつマイルドコーヒーの代表格
◆マンデリン〈中煎り〉…なめらかな苦味と独特で芳醇な香りをもつ、濃厚なコクが特徴
◆フレンチブラジル〈深煎り〉…深い苦味がマイルドでなめらかなコク

【３回目】　各種180ｇ×1袋（計5袋）
◆さわやかコーヒー〈浅煎りと中煎りのブレンド〉…さわやかな酸味と柔らかな口当たり、優しい味わい
◆元気コーヒー〈中煎りと深煎りのブレンド〉…まろやかな口当たりと適度な苦味とコク、個性的な風味
◆ガテマラ〈中煎り〉…上品な酸味、苦味と香りのバランスがよい
◆モカ〈中煎り〉…特有の酸味をもち、甘味と苦味のバランスがよい、香りとコクが優れている
◆フレンチコロンビア〈深煎り〉…酸味がほとんどなく、濃厚な苦味

【４回目】　各種180ｇ×1袋（計5袋）
◆鷲ブレンド〈中煎り〉…酸味、苦味、甘味、コクのバランスが良く豊かな味わい
◆ルビーマウンテン〈中深煎り〉…特有の香ばしさと、柔らかな苦味で後味が良い
◆キリマン〈中煎り〉…豊かな酸味と甘味が程よく調和し上品な風味
◆ブラジル〈中煎り〉…苦味と酸味のバランスがよく、まろやかな風味
◆フレンチブレンド〈深煎り〉…苦味を生かした濃厚さとすっきりとした味わい

【５回目】　各種180ｇ×1袋（計5袋）
◆パプアニューギニア〈中深煎り〉…上品でマイルドな苦味とコク、まろやかな後味
◆ゆめブレンド〈中煎り〉…なめらかな酸味と適度な苦味、香り豊かな味わい
◆コロンビア〈中煎り〉…甘い香りと円熟した酸味、コクをもつマイルドコーヒーの代表格
◆マンデリン〈中煎り〉…なめらかな苦味と独特で芳醇な香りをもつ、濃厚なコクが特徴
◆フレンチブラジル〈深煎り〉…深い苦味がマイルドでなめらかなコク

【６回目】　各種180ｇ×1袋（計5袋）
◆元気コーヒー〈中煎りと深煎りのブレンド〉…まろやかな口当たりと適度な苦味とコク、個性的な風味
◆トラジャ〈中煎り〉…なめらかな苦味と、深いコク、香味の優れたコーヒー
◆ガテマラ〈中煎り〉…上品な酸味、苦味と香りのバランスがよい
◆モカ〈中煎り〉…特有の酸味をもち、甘味と苦味のバランスがよい、香りとコクが優れている
◆フレンチコロンビア〈深煎り〉…酸味がほとんどなく、濃厚な苦味

美味しいコーヒーをお届けするために
新鮮なコーヒーを密封包装してお届けしています。
包装は美味しさを閉じ込めるアルミ蒸着パッケージ。
コーヒーの鮮度を保ち、芳醇なコーヒーの風味と香りが楽しめます。

～美味しさの秘訣～

焙煎にこだわる
フジローヤル３ｋg R-103型
仕様は直火式
長年この焙煎機と共に働いてきました。

【タイミングが味の決め手】
焙煎中は気が抜けません。豆を釜から出すタイミングは豆の煎り度合い、香り、豆のはじける音を聴き、最終的には長年の経験で得た勘で決まっていきます。

【ダブル焙煎】
鷲コーヒーではダブル焙煎という方式を採用しています。
ダブル焙煎は手間と時間がかかりますが、コーヒー豆の芯までムラなく火が通るため
さわやかで美味しいコーヒーが焼き上がります。

豆にこだわる
【ハンドピックによる選別】
コーヒーを焙煎後、ひとつひとつ手作業で豆の選別を行います。コーヒーの風味を損なう不完全豆を取り除くことにより、さわやかなコーヒーになります。

鮮度にこだわる
【煎りたてのコーヒー】
焙煎所で営業日の午前中に毎日焙煎。
できるだけ新鮮なコーヒー豆をお届けします。

味にこだわる
【さわやかな味わい＆スッキリとした後味】
ご家庭で誰が淹れても美味しいコーヒーを目指して、味作りをしています。
そして、鮮度が良い証である後味がスッキリのコーヒーをお届けします。

～＊　生産者より　＊～
自家焙煎珈琲豆専門店　鷲コーヒー　代表　鷲　正雄

1976年創業 コーヒー一筋の自家焙煎珈琲豆屋です。
毎日何杯飲んでも飽きないコーヒーを目指しています。
ダブル焙煎方式でさわやかなコーヒーが特徴です。

容量		配送
月１回 コーヒー豆５種類（各種180g×1袋）をお届け 計６ヶ月 消費期限：梱包日より４ヶ月		常温 冷蔵 冷凍 定期 ギフト のし 初回お届け：入金確認から2週間程度 ２回目以降：初回お届けより１ヶ月後ごとに発送