北海道産黒毛和牛こぶ黒 A5 煮込みビーフシチュー用 800g＜LC＞

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寄附金額：10,000

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新ひだか町三石の海から緑濃い山奥へ。
深い緑と澄んだ空気の流れる自社牧場で丁寧に一貫生産されるのが黒毛和牛【こぶ黒】
【こぶ黒】は、全国で唯一まつもと牧場だけで生産されている極上和牛です。
昆布ともち米という新ひだか町の海と陸の恵みを食べて育った【こぶ黒】は
肉の旨みと脂の味わいがひと味違います。
スネをぶつ切りにした、お肉の大きなかたまりはそのまま切らずに煮込んでください。
ゆっくり2時間ほど、あるいは圧力鍋でもOK。
赤身の旨みが際立ちます。
煮込んでホロホロの【こぶ黒】は、
ビーフシチュー、カレー、赤ワイン煮にぴったり。
トマトと合わせても味わい深い一品に仕上がります。

※配達日の指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
※転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
※ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※牛は一頭一頭違います。個体差により写真とは若干相違する場合がございます。
※画像はイメージです。

事業者：株式会社Loving Cows

容量		配送
煮込用角切肉800g ＜消費期限＞別途ラベルに記載＜アレルギー＞牛肉		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、通常1～4週間で発送予定です。 ※人気商品のため、発送までに2～3ヶ月のお時間をいただく場合もございます。予めご了承くださいませ。

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レビュー

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総合評価：5.0
（全6件のレビュー）

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ビーフシチュー用に注文しましたが、見るからに綺麗なお肉で、焼いて味見してみましたが、柔らかくおいしいお肉でした。
ボリュームもあって、ビーフシチューにしてもとても美味しかったです。
ビーフカレーも ... 続きを読む

2024年01月04日　東京都在住
いつもカレーはすね肉を圧力鍋で煮込んで作るのですが、近くのスーパーにすね肉がない時が多く、今回ふるさと納税でお願いしてみました。いつものスーパーのものよりも肉の旨味が多く、しっとりと柔らかく出来上がり ... 続きを読む

2023年06月25日　兵庫県在住
ビーフシチュー用として時々買っております。圧力なべで煮込んで作るのですが、普通のスーパーのものと違い、シチューの味が深いです。こぶ黒の名前通り、昆布を食べた牛だからでしょうか。寄付後2週間程度で品物も ... 続きを読む

2022年10月01日　東京都在住
煮込み用のお肉を探していてこちらの返礼品を見つけ寄付させていただきました。1月31日に寄付して2月7日に冷凍便で届きました。
とても綺麗なお肉で新鮮なのが一目でわかりました。量も800gですので我が ... 続きを読む

2022年03月11日　神奈川県在住
思っていたよりも、比較的早く届きました。贈答品のような梱包でワクワクしました。まだ頂いておりませんが、見るからに美味しそうなお肉でした。お料理するのがとても楽しみです。この度はありがとうございました！

2022年01月15日　東京都在住