山梨県北杜市

山梨県北杜市のご紹介

～人と自然と文化と躍動する環境創造都市～
北杜市（ほくとし）は山梨県の北西部、長野県との県境に位置し、八ヶ岳、南アルプス甲斐駒ヶ岳、瑞牆山、金峰山などの2つの国立公園に囲まれた、日本有数の山岳景観を誇るエリアです。澄んだ空、山々が育む清らかな水、日照時間の長い太陽の恵み、それらから育まれる、おいしいお米等の農産物、こだわりのお酒は、国内外で多くの人に愛されております。
また、八ヶ岳南麓をはじめとした魅力あるエリアは、東京方面とのアクセスも良いことから、年間を通して多くの観光客が来訪します。また、近年では、地理特性、景観や自然環境等の良さから、山梨県で最もで人気の移住地となっており、都内と北杜市を行き来する二地域居住の地として選ばれています。

世界に誇る水の山　北杜市名水の地北杜市は、名水を守るため民間企業、市民、行政が一緒となり「名水」守る環境保全を実施しています。水とのつながりをイメージした、北杜市内3日間の旅をご覧ください。

山梨県北杜市の見どころ

世界に誇る水の山　北杜市

南アルプス国立公園、秩父多摩甲斐国立公園を有し、環境省選定の「名水百選」と「平成の名水百選」に計3ヶ所（白州尾白川、八ヶ岳南麓湧水群、瑞牆山・金峰山源流）選ばれている。また、全国のミネラルウォーターの3割以上が生産されており、全国でも有数の名水の地。市内には名水を感じる施設が点在している。
名水から育まれるお酒。

名水の地であることから、ミネラルウォーターの生産はもちろんのこと、日本酒、ウイスキー、地ビール、焼酎が醸造されている。良質な水から育まれるお酒は、それぞれのカテゴリーにおいて世界的な賞を受賞している。ミネラルウォーター工場、ウイスキー工場、日本酒の酒蔵など、世界中から多くの人が訪れている。
名水から育まれる農産物

名水は農産物への影響も与える。古くからお米や野菜等が生産されており、お米は、山梨県最大の収穫量を誇る。近年、都内スーパーや有名テーマパークで利用する良質野菜の生産がされており、安心、安全な野菜を都内に届けている。また、ワイン用葡萄の生産も盛んで、世界的コンクールで受賞するワインも多く生産されている。
移住定住の地　北杜市

自然環境や都心からのアクセス、また年間を通して東京圏と行き来できる環境から、移住の地としても選ばれている。家具、時計などの木工家、陶芸家など移住した芸術家も多い。

山梨県北杜市からの最新情報

2024年04月18日（木）09時45分
【グルメ大賞受賞】大粒らっきょう　国産無添加　１kg

国内全体の１割ほどしか収穫されない大粒のらっきょうだけを厳選して作りました。地下から湧き出る天然水が雑味を取り除き、美味しさを引き出してくれます。八ヶ岳南麓・標高1,000mの冷涼な気候で熟成させるため、質の良いらっきょうが出来上がります。梅酢をベースに漬け込み、爽やかな甘さに仕上げました。キリリと冷やしたらっきょうは、日本酒や焼酎によく合います。カレーライスにのせて食べても美味しいです。渾身の一品をぜひお試しください。提供元：有限会社甲斐食品
2024年04月17日（水）10時23分
バラ苗鉢植え「アンクレット」

清らかな水、豊かな大地に恵まれた、北杜市白州農場でつくられるこだわりのバラバラ苗「アンクレット」はコマツガーデンで作出したオリジナル品種です。紫色を帯びた赤い花は、3～5輪位の房咲きで、弁先は波打ち開くと形の良いロゼット咲きになります。カップ咲きから咲き始め、弁先が波打つロゼット咲きになり、秋には深いカップ咲きになります。香りはモダン・ダマスク香にシトラス香がのった強香です。樹形は半直立性で、細立ちで節間が広くやや華奢なイメージ。葉は波打ちやや下向きになります。コンパクトにまとまるので鉢栽培にも向いています。【注意事項】・ご注文時期により苗の大きさが変わります。・ご注文時期問わず花、蕾が付いた状態はお約束できません。・天候等により発送時期が遅れる可能性がございます。バラ苗専門店のコマツガーデン公式ホームページはhttps://www.komatsugarden.co.jpこちら【バラの基本知識】バラの生産農場　白州農場の紹介の動画はhttps://www.youtube.com/watch?v=4k876TaAdGsこちら提供元：有限会社　コマツガーデン
2024年04月16日（火）09時56分
純米大吟醸大中屋＆七賢スパークリング山ノ霞＆合鴨粕漬け＆塩糀づけモッツァレラチーズ家飲みCセット

七賢の日本酒・スパークリングとおつまみに最適な合鴨粕漬け・塩糀づけモッツァレラチーズを組み合わせた家飲みセットです。【純米大吟醸大中屋】農家自信の米だけを磨いた華やかな旨味。麹造りからの一切に屋号の誇りをかけて。【スパークリング山ノ霞】甲斐駒ケ岳の山並みに漂う霞のように、グラスの中にゆるやかになめらかに舞うにごりと泡の美しさ。オリをあえて残すことによって、麹の甘味とまろやかな酸味、フルーティな吟醸香を活かしました。いつもの乾杯で、手軽に楽しんでいただきたい泡のお酒です。【造り酒屋の合鴨の酒粕づけ】新鮮な合鴨肉を酒粕で漬けて熟成させることで肉の旨味を引き出しました。燻製にかけてからボイルして、しっとりと柔らかに。【造り酒屋の塩糀づけモッツァレラチーズ】北杜市清里の新鮮なナチュラルチーズを七賢の塩糀につけました。チーズのクリーミーさと塩糀のアクセントが、おつまみに最適です。提供元：山梨銘醸株式会社【地場産品に該当する理由】醸造設備を構えた酒蔵において、製麹・仕込み・瓶詰までの工程を行っている。

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山梨県北杜市のふるさと納税

自治体情報
担当課	企画部ふるさと納税課
住所	〒408-0188　山梨県北杜市須玉町大豆生田９６１－１
ホームページ	http://www.city.hokuto.yamanashi.jp
お問い合せ先	返礼品に関するお問い合わせ先ワンストップ特例制度のお問い合わせ先ワンストップ特例申請書類の送付先申込情報に関するお問い合わせ先

山梨県北杜市の人気返礼品

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ふるさと納税の使い道

山梨県北杜市へのふるさと納税でいただいた皆様からの寄附は、下記の目的に沿った事業に充当し、有効活用させていただきます。

１．子どもの笑顔あふれるまちづくり	子育て、教育に選ばれる地域、若い世代に選ばれる地域づくり事業に活用します。子育て環境と教育・保育サービスの質を上げるための事業、若い世代から「選ばれる地域」となるため、移住者の受入環境の整備や就業機会の創出、関係人口の拡大などを図る事業に活用します。・子育て環境、子育て応援金、学習応援事業・自然、科学、文化、芸術等地域の特色を学ぶふるさと探検事業など
２．健康を支え、市民が活躍するまち	安心して暮らせる、市民が活躍、支え合うまちづくり事業に活用します。いきいきと暮らす源となる心身の健康づくりや、地域医療体制の充実などを図る事業、及び新型コロナウイルス感染関連のための予防事業などに活用します。・地域医療の確保のため、市立病院の看護師奨学金事業・新型コロナウイルス感染対策事業　など
３．地域資源を活用したまちづくり	地域課題の解決と新たな価値の創造に挑戦する事業などに活用します。・史跡梅之木遺跡縄文ムラ体験プログラム事業・芸術・文化・スポーツの新しい文化を創設する環境づくり事業　など
４．選ばれるまち北杜を目指すために	世界水準の観光と食の都市をつくる、北杜ファンづくりを推進する事業に活用します。日本有数の山岳景観を誇る強みを活かした取り組み、自然環境の保全を推進、環境循環型農業の推進事業などに活用します。・登山者自らが参加する甲斐駒ヶ岳山道整備事業・環境循環型農業推進事業・優良家畜育成事業　など
５．未来都市サステナブルまちづくり	災害に強く、「SDGｓ」の取組を加速させる未来都市事業に活用します。魅力ある自然環境を次世代につなぐため、保全活動、秩序ある土地利用の推進、持続可能な人口構造をつくる事業などに活用します。　・日本名水百選名水の里保全事業　・地球にやさしいイベントづくり事業　・森林整備地域活動支援事業　・みずがき山自然公園管理事業　など
６．その他、北杜市の未来づくりのために	その他、活力のある北杜市の未来を創り上げるための事業に活用します。・未来創造事業費補助金事業　など
７．歴史あるスケート文化の発展に	山梨県営「八ヶ岳スケートセンター」は、利用者の低迷や設備の老朽化などを理由に、令和２年度廃止決定。住民や競技団体関係者から、存続を求める声があり北杜市と山梨県が存続に向け協議。令和４年度より、市の施設として運営することとなりました。これまで冬季のレクリエーション施設として、またオリンピック選手を目指す子どもたちの練習場として使用され、スケート文化の一翼を担ってきました。寄附金はスケール文化の更なる発展のため、「八ヶ岳スケートセンター」の管理・運営事業に活用します。