大分県中津市
大分県中津市のご紹介
からあげ専門店がコンビニの数より多い中津市(なかつし)は、「からあげの聖地」と呼ばれ、多くのからあげファンに愛されています。鱧も有名で、骨が非常に多い鱧を美味しく食べるために行う「鱧切り」の技術は、中津の漁師や料理人から京都に伝わったとも言われています(諸説あり)。
また、中津市は古くから学問や文化が発達し、解体新書の翻訳に尽力した「前野良沢」をはじめ、明治の啓蒙思想家であり一万円札の肖像としても有名な「福澤諭吉」、更生保護の創始者「川村矯一郎」など、多彩な人物を輩出しました。中津市は先覚者たちの活躍により、高い文化風土に育まれてきたと言えます。
名所・旧跡では福澤諭吉旧居や日本三大五百羅漢を有する羅漢寺などがあり、自然景観では「耶馬日田英彦山国定公園」の中にあります。日本遺産「やばけい遊覧~大地に描いた山水絵巻の道をゆく~」にも認定された中津市にぜひ一度お越しください!
やばけい遊覧~大地に描いた山水絵巻の道をゆく~ 日本新三景である耶馬渓には1000年以上昔からそこに住む人たち、訪れる人たちが生み出し伝え続けてきたSpiritsがあります。古代から様々なInspirationを与えてきた自然風景、道を繋げ物流を生み出した先人たちのStory。 日本遺産に選ばれた、山水画のように美しい絵巻物のような風景の中に入り込んで、様々な視点から風景を遊覧してください。
大分県中津市の見どころ
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からあげの聖地・中津市!
今や全国区となった中津からあげ。大分県中津市にからあげ文化が根付いているのは、「以前、中津にたくさんの養鶏場があり、鶏肉の入手が容易であった」「旧満州からの引揚者が中国での食べ方を再現した」など、諸説あります。
各店が秘伝のたれや漬け込み時間を工夫しているため、自分好みのからあげを探すのも楽しみの一つです。 -
日本三大水城・中津城(奥平家歴史資料館)
中津城は、黒田、細川、小笠原、奥平氏とつづく居城です。
1588年に黒田官兵衛が造営を始め、細川忠興が引き継ぎ、ほぼ現在の中津城の形が整いました。
水門から海水が入り、堀の水かさが潮の干満で上下する水城で、高松城・今治城とともに日本三大水城の一つに数えられています。
現在は奥平家歴史資料館として、奥平家の貴重な資料や家宝を展示しています。 -
日本初のシングルシードオイスター・ひがた美人
日本初、干潟で養殖された牡蠣「ひがた美人」は、干潟に設置された養殖カゴが潮の満ち引きにより、海面から出たり入ったりを繰り返し、ゆりかごのようにゆらゆら揺られながら育てられます。
この干満の差が「太陽と風」を直接牡蠣に届けるので、身が引き締まり、まあるい身に牡蠣の旨味が凝縮されますので、濃厚な旨味とぷりっとした食感が楽しめます。 -
道の駅なかつ
福岡県境に位置し、国道10号沿いに位置する「道の駅なかつ」は、大分県内道の駅で売上1位を誇っています。中津市内で生産された旬の新鮮野菜や果物、肉、魚介類が直売されており、お土産や加工品も充実!
また、レストランも併設されているため、安心・安全な美味しい食材を求めて、多くの人が訪れます。
大分県中津市からの最新情報
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2024年05月02日(木)14時33分
5/2は「カルシウムの日」です。新鮮なうちに下処理した鱧(はも)のフライはいかがでしょうか? 朝、目の前の小祝漁港で水揚げされたばかりの取れたての鱧を新鮮なうちに下処理し、特有の小骨が気にならないよう手作業で骨切りしています。 鱧の旬や調理法を知り尽くしたからこそ提供できる「鱧フライ」。 解凍せずにそのまま、160℃の低温から180℃へ徐々に温度を上げてきつね色になるようにカラッと揚げるのがポイント。 揚げたての美味しさは絶品です。ご家庭でぜひ味わってほしいです。 サクッと一口ほおばれば、中津の味が口いっぱいに広がります。 揚げたての鱧フライは、下味がついているのでそのままいただくのも良いですが、少しかぼすやレモンを絞ると酸味がアクセントとなって最高です。 鱧フライをバンズで挟んだ「鱧フライバーガー」にしたり、卵でとじて「鱧フライ丼」にしたりとアレンジを加えるものおススメです。
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2024年05月01日(水)16時41分
5/1は「緑茶の日」です。茶聖のこだわりの緑茶はいかがでしょうか? 昼夜の寒暖差が大きく、早朝は朝霧に包まれる山間部の茶畑で栽培された茶葉は、まろやかな甘み、豊かな香り、鮮やかな緑色が特徴です。柔らかな香りや甘みのあるまろやかな味わいを損なわないよう、丁寧に火入れを行った極上深蒸し茶をご賞味ください。 60度ほどのお湯で、じっくり淹れていただけると美味しくいただけます。暑い季節は水出しもおすすめです。 事業者の紹介「川谷園」 川谷園は、耶馬溪の豊かな自然の中で、徹底的に土づくりを行い、丹精込めて茶の樹を育てています。 お茶の裁培管理のなかで最も重要なことは、健全な土づくり。 肥料にこだわり保水性、通気性に気を配って長い年月をかけて茶園を育て続けています。 味、香り、水色の三拍子が揃った自慢の逸品をぜひお試しください。 2代目の川谷哲也氏は、全国手もみ茶品評会において平成23年度に農林水産大臣賞を受賞するとともに、平成28年度に全国で14名しかいない「茶聖」の称号を授与されています。
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2024年04月30日(火)11時39分
先行予約スタート!濃厚な甘みとあふれる果汁「完熟 新高梨 5kg」
中島梨園の梨棚は、標高400~500mの寒暖差が大きな山の中腹にあります。太陽を沢山浴び、水はけも良く栄養成分豊かな土壌は、梨の栽培に非常に適しています。 山国の澄んだ空気と源流は、美味しい梨を育てます。 大きな見た目と違い、味わいは実に繊細で、酸味が少なく、とてもみずみずしくシャキシャキとした歯ごたえ。濃厚な甘みとあふれる果汁は芳醇な香りを伴い口いっぱいに広がります。 大きな玉と日持ちの良さが特徴で、ゆっくり楽しめます。甘くてジューシーな自慢の完熟新高梨を是非、冷やしてお召し上がり下さい。 事業者の紹介「中島梨園」 山国町で40年以上、安心して美味しい梨を食べてもらいたいとの思いで梨作りをしています。 標高の高い、山の中腹の段々畑で育てているので、平地で作るよりも大変ですが、その分、水も空気も綺麗で寒暖差もあるので美味しい梨が育ちます。 主に有機肥料を使用して、丹精込めて育てた自慢の梨です。
大分県中津市のふるさと納税
担当課 | 大分県中津市産業経済部商業・ブランド推進課 |
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住所 | 〒871-8501 大分県中津市豊田町14番地3 |
ホームページ | https://www.city-nakatsu.jp/doc/2016041200109/ |
お問い合せ先 |
大分県中津市の人気返礼品
- 年何度でも可
- カード決済可
ふるさと納税の使い道
大分県中津市へのふるさと納税でいただいた皆様からの寄附は、下記の目的に沿った事業に充当し、有効活用させていただきます。
市長に一任 | 「暮らし満足No.1」のまちに向けた施策を積極的に展開します。 【事業例】 なかつ安心・元気・未来ぷらん2017に基づいた施策 |
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子育て2020(フレフレ)プロジェクト | 子どもの成長段階に応じた居場所づくりを中心に、子どもを産み育てやすい環境をつくります。 【事業例】 放課後児童クラブの運営、公園の遊具整備など |
若者の可能性を拡げるプロジェクト | 経済状況に関わらず、若者に学びの機会を提供し、未来の可能性を拡げます。 【事業例】 進学のための奨学金、学校外での学習支援、若年者就職支援など |
故郷に安心して住み続けるプロジェクト | 孤立することなく、いつまでも健康で暮らせるまち、災害に強いまちをつくります。 【事業例】 田舎困りごとサポート、障害児保育事業など |
中津で働く人材の確保・育成プロジェクト | 中津で働きたい人を支援し、地場産業の維持発展に努めます。 【事業例】 人材バンク運営、中山間地での起業支援、女性起業家支援など |
中津ブランド推進プロジェクト | 「中津」の食・観光などの魅力を日本全国、そして世界に発信していきます。 【事業例】 6次産業品開発、“なかつ逸品”のすゝめ事業など |
不滅の福澤プロジェクト | 故郷の偉人『福澤諭吉』先生の思想・功績を後世に伝えていきます。 |
スポーツの振興 | ダイハツ九州アリーナや耶馬渓アクアパークの整備など、スポーツの振興に活用します。 |
環境共生都市実現プロジェクト | 中津干潟をはじめとした貴重な自然環境や希少生物の保護、住民によるきれいなまちづくり活動を支援します。 【事業例】 自然環境保全、きれいなまち運動など |
「使い道」から選ぶふるさと納税
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寄附者からの応援メッセージ(全155件)
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大分県の椎茸本当に美味しいです。今年も大分県に行き椎茸を買いました。これからも美味しい椎茸お願いします。
乾燥椎茸 徳用 80g×5 原木栽培 乾しいたけ 干し椎茸 干ししいたけ 乾燥しいたけ 干しシイタケ 大分県産 九州産 中津市 国産 熨斗対応可
2023年11月13日 21時52分 香川県在住
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コロナ渦明け、大変ですが頑張ってください。
【冷凍便】からあげグランプリ金賞受賞 鳥しん 骨なし からあげミックス もも・むね肉 500g(約12個入)×2袋 揚げ方レシピ付き 中津からあげ 唐揚げ 揚げるだけ おかずセット 簡単調理 お惣菜
2023年11月03日 17時19分 神奈川県在住
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頑張れ中津!!
豊後牛肩肉しゃぶしゃぶ用 600g 和牛 豊後牛 牛肉 赤身 しゃぶしゃぶ肉 大分県産 中津市
2023年10月31日 17時21分 東京都在住
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当方大分県出身です。いつまでも優しい、温かい街であり続けてください。
豊後牛100% しあわせハンバーグ 130g×10個入 牛肉 豊後牛 ハンバーグ おかず 惣菜 冷凍 大分県産 九州産 国産 冷凍 送料無料
2023年09月30日 23時04分 東京都在住
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中津市を盛りたてて頑張ってください!
さしみーと 牛レバーハム 50g×5袋 合計250g 牛レバー ハム 加工品 レバー 刺し身 刺身 生ハム 牛肉 お肉 おつまみ 小分け グルメ お取り寄せ 冷凍 大分県産 九州産 中津市
2023年09月30日 21時51分 茨城県在住
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大分県行ってみたいなぁ。大好きです!
豊後牛もも焼肉用 500g 牛肉 和牛 焼肉 焼き肉 大分県産 中津市
2023年09月30日 20時06分 千葉県在住
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電話受付のみの自治体もあります。